Yogyakarta dikenal bukan hanya karena budaya dan seninya yang memikat, tetapi juga karena kekayaan kulinernya yang terus berkembang tanpa kehilangan identitas lokal. Di antara ragam pilihan makanan, hidangan berkuah memiliki tempat tersendiri di hati para penikmat kuliner. Mulai dari sop merah pedas, brongkos legendaris, hingga soto sederhana namun kaya rasa, semuanya hadir menyuguhkan kehangatan dan kenikmatan di setiap sendoknya.
Bagi wisatawan maupun warga lokal yang mencari sajian berkuah yang autentik, kota ini menawarkan banyak tempat makan dengan cita rasa khas dan atmosfer yang nyaman. Artikel ini menyajikan 9 rekomendasi tempat makan berkuah di Yogyakarta, lengkap dengan detail menu, lokasi, jam buka, hingga ulasan pengunjung di Google Maps. Setiap tempat yang disebutkan memiliki keunikan tersendiri dan cocok dikunjungi, terutama saat musim liburan.
Baca Juga : “Makanan Khas Thailand yang Paling Dicari di Jakarta“
Sop Merah: Cita Rasa Pedas yang Melekat Sejak 1993
Berlokasi di Jalan Sorogenen No. 2, Umbulharjo, Sop Merah menyuguhkan pengalaman makan yang menggoda dengan kuah merah khas hasil perpaduan cabai dan rempah. Warung ini telah berdiri sejak 1993 dan menjadi destinasi kuliner wajib bagi pencinta makanan pedas.
Pengunjung dapat memilih isian seperti paha ayam, balungan, ati ampela, ceker, hingga telur. Setiap hidangan diracik dengan kuah pedas rempah yang nikmat. Harga mulai dari belasan ribu, dengan rating 4,4 di Google Maps. Sop Merah buka setiap hari pukul 09.30–21.30 WIB.
Yammie Pathuk Kemetiran Kidul: Mie Kuah Legendaris Sejak 1999
Terletak di Jalan Kemetiran Kidul No. 63, Gedong Tengen, Yammie Pathuk merupakan surganya pencinta mie kuah gurih dengan isian pangsit hingga bakso. Telah hadir sejak 1999, tempat ini konsisten mempertahankan kualitas rasa dan pelayanan.
Menu favorit antara lain yammie pangsit basah, yammie jumbo, dan bakso kuah. Harga berkisar antara Rp25.000–Rp50.000. Warung ini buka pukul 09.00–21.00 WIB dan mendapatkan rating 4,5 dari pengguna Google Maps, menjadi bukti kepuasan pelanggan.
Soto Sampah: Sajian Sederhana dengan Rasa Juara
Soto Sampah, beralamat di Jalan Kranggan No. 2, Jetis, terkenal dengan nama unik dan penyajian soto yang acak namun penuh cita rasa. Menu utama berupa soto ayam atau sapi, dilengkapi beragam sate seperti telur puyuh dan ati ampela.
Dengan harga mulai dari Rp1.000 hingga Rp25.000, pengunjung bisa makan kenyang tanpa merogoh kocek dalam. Warung buka pukul 07.30–03.30 WIB, menjadikannya tempat makan malam atau sahur favorit. Ratingnya mencapai 4,4 di Google Maps.
Warung Bu BaHa: Surga Menu Berkuah Tradisional dan Modern
Bagi yang mencari variasi menu berkuah, Warung Bu BaHa di Jalan Garuda, Plumbon, Banguntapan adalah jawabannya. Tempat ini menyajikan bakmi godog, sop sapi, rica ayam, mangut lele, hingga pempek kuah khas Palembang.
Dengan jam buka pukul 09.00–23.00 WIB, warung ini cocok untuk makan siang maupun malam. Harga menu berkisar antara Rp25.000–Rp50.000. Google Maps mencatat rating 4,6, mencerminkan kualitas rasa dan pelayanan yang prima.
Warung Sogul: Eksplorasi Rasa dalam Ragam Olahan Ayam
Warung Sogul di Jalan Tantular, Sleman, menyajikan menu spesialisasi ayam berkuah seperti rica-rica balungan, soto ayam, dan tongseng ayam. Bumbu meresap sempurna hingga ke tulang, menjadikan setiap suapan penuh kelezatan.
Tempat ini buka dari pukul 11.00 hingga 23.00 WIB, dengan harga menu mulai dari Rp25.000. Rating 4,5 di Google Maps menunjukkan bahwa warung ini menjadi pilihan favorit para pengunjung yang mencari rasa otentik olahan ayam.
Tengkleng Bhenjoyo Keraton: Kaya Rempah, Khas Jawa Tengah
Terletak di Jalan Pekapalan Timur No. 6, Prawirodirjan, Tengkleng Bhenjoyo menyajikan masakan kambing seperti tengkleng kuah, tongseng, sate klatak, hingga kepala kambing utuh. Masakan ini dimasak dengan 15 rempah khas Jawa.
Harga menu berkisar Rp25.000–Rp50.000. Warung buka pukul 11.00–23.00 WIB. Aroma tengkleng yang kuat dan rasa daging empuk menjadikan tempat ini punya rating 4,3 di Google Maps, bukti kecintaan pengunjung terhadap masakan autentik.
Tjemara Noodle Bar: Mie Modern dengan Kaldu Ayam Lezat
Di Jalan Prof. Dr. Ir. Herman Johannes No. 170, Depok, Tjemara Noodle Bar menjadi pilihan kuliner mie kekinian. Menu seperti misoa pedas, bakmie klasik, dan wonton soup diolah dengan kuah ayam gurih atau pedas Sichuan.
Pelanggan dapat memilih tekstur mie sesuai selera, dengan harga Rp25.000–Rp50.000. Warung ini buka dari pukul 08.00–22.00 WIB. Rating tinggi 4,8 di Google Maps menandakan kepuasan terhadap kualitas rasa dan suasana modern yang nyaman.
Warung Makan Ika (Special Hot Plate): Sensasi Kuah Ala Chinese Food
Berada di Jalan Ring Road Utara No. 73, Warung Makan Ika menyajikan capcay, bihun godhog, dan aneka Chinese Food dalam sajian hot plate maupun kuah. Menu ini menjadi pilihan tepat bagi pecinta masakan Asia Timur.
Harga makanan mulai dari belasan hingga puluhan ribu rupiah. Jam operasional pukul 11.00–22.30 WIB. Rating 4,2 di Google Maps memperlihatkan tempat ini layak dikunjungi saat mencari cita rasa berbeda namun tetap akrab di lidah.
Brongkos Handayani: Kuliner Tradisional Ikonik Sejak 1975
Warung Brongkos Handayani di Jalan Gading No. 2, Patehan, Kraton adalah ikon kuliner tradisional Yogyakarta. Brongkos koyor, daging, dan telur dimasak dengan santan dan kluwak, menghasilkan rasa gurih khas yang sulit dilupakan.
Selain brongkos, tersedia nasi pecel dan nasi rames. Harga berkisar Rp25.000–Rp50.000. Buka dari pukul 07.00–16.00 WIB. Rating 4,5 di Google Maps menunjukkan bahwa kualitas rasa dan keaslian masakan tetap terjaga hingga kini.
Penutup: Hidangan Berkuah Jogja, Hangatkan Lidah dan Kenangan
Menjelajahi kuliner berkuah di Yogyakarta bukan hanya soal memuaskan perut, tetapi juga menikmati tradisi dan kreativitas lokal dalam menyajikan makanan. Dari yang pedas membara seperti Sop Merah hingga yang sarat nostalgia seperti Brongkos Handayani, semuanya menunjukkan bahwa Jogja adalah rumah bagi ragam rasa yang menghangatkan hati.
Kunjungan ke tempat-tempat ini bisa menjadi bagian dari wisata kuliner yang lengkap. Bagi pencinta makanan berkuah, daftar rekomendasi ini bisa jadi referensi utama saat berkunjung ke Yogyakarta. Selamat menjelajah rasa dan semoga pengalaman kuliner Anda semakin berkesan!
Baca Juga : “25 Kuliner Enak di Jogja Mulai dari Kaki Lima hingga Bintang Lima, Langganan Artis hingga Presiden yang Wajib kamu Coba“
