Soto identik dengan kuah yang hangat dan gurih. Namun, di Klaten, Jawa Tengah, terdapat variasi unik yang menyajikan soto tanpa kuah penuh—disebut soto garing atau toring. Meski tanpa kuah, hidangan ini tetap menghadirkan kekayaan rasa yang memikat dan menjadi favorit warga lokal maupun pelancong.
Soto garing terdiri dari nasi, suwiran ayam atau daging, tauge, kubis, dan seledri, disiram sedikit kaldu agar tetap lembap. Sensasi rasanya unik—lebih padat, kaya bumbu, dan tetap segar. Berikut adalah tujuh rekomendasi tempat makan soto garing di Klaten yang patut Anda cicipi.
Baca Juga : “4 Resep Ayam Goreng Saus Pedas Manis yang Renyah Juicy“
1. Warung Soto Laskar Mecah Jagad Sajikan Kuah Minimalis Penuh Rasa
Warung Soto Laskar Mecah Jagad terletak di Jl. Cokro – Delanggu, Gatak, Delanggu, Klaten. Tempat ini dikenal menyajikan soto garing dengan kuah tipis namun sarat rasa. Kombinasi nasi, ayam suwir, tauge, dan irisan seledri ditambah kaldu hangat menciptakan sajian ringan tapi tetap gurih.
Warung ini buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 15.00 WIB. Harga soto garing sangat terjangkau, cocok sebagai menu sarapan. Tempat makan ini sering dikunjungi warga setempat maupun pekerja yang ingin mengisi energi di pagi hari.
Rating Google Maps: 4,3/5. Warung sederhana ini memiliki suasana bersih dan nyaman. Pengunjung juga bisa memilih soto kuah jika ingin versi klasiknya. Soto ayam dan tambahan gorengan membuat pengalaman bersantap lebih lengkap.
2. Soto Sor Asem Pak Warsono Tawarkan Toring Legendaris Delanggu
Berlokasi di Jl. Raya Solo – Yogyakarta, Karangjati, Delanggu, Warung Soto Sor Asem Pak Warsono sudah lama dikenal sebagai tempat sarapan favorit warga Klaten. Cita rasa toring di warung ini konsisten dan legendaris.
Soto garing disajikan dengan nasi, suwiran ayam, tauge, sedikit kuah kaldu, dan kecap. Beberapa pelanggan menambahkan sate telur atau tempe goreng sebagai lauk pendamping. Harga seporsi soto garing hanya Rp10.000.
Warung ini buka dari pukul 06.00 hingga 13.00 WIB. Selain soto garing, tersedia juga nasi pecel dan soto kuah. Minuman pelengkap seperti teh kampul dan kopi susu menambah kehangatan suasana.
Rating Google Maps: 4,5/5, menjadikannya destinasi kuliner yang layak dikunjungi, terutama jika Anda melintas jalur Solo–Yogyakarta.
3. Soto Yu Darsi Hadirkan Rasa Otentik dengan Kaldu Ayam Segar
Soto Yu Darsi beralamat di Jogopotro, Sabrang, Delanggu, Klaten. Warung ini terkenal sebagai penyaji toring legendaris yang konsisten sejak lama. Kuah kaldu yang disiram sedikit ke atas nasi tetap memberi kelembapan namun mempertahankan tekstur padat.
Menu favorit di sini adalah soto garing ayam dan ceker. Isian lengkap terdiri dari nasi, suwiran ayam, tauge, irisan seledri, bawang goreng, serta kecap sesuai selera. Pelengkap seperti gorengan dan telur asin tersedia untuk menambah kenikmatan.
Warung ini buka mulai pukul 05.00 hingga 12.00 WIB. Cocok untuk sarapan atau brunch pagi.
Rating Google Maps: 4,7/5, membuktikan kelezatan rasa dan pelayanan yang memuaskan.
4. Warung Makan Soto Oemah Kongsi: Sensasi Tradisional di Bangunan Kuno
Terletak di Jl. Cokro – Delanggu, Gabahan, Delanggu, Warung Soto Oemah Kongsi menyuguhkan pengalaman makan yang berbeda. Tempat ini memanfaatkan bangunan lama sebagai ruang makan yang unik dan bernuansa tradisional.
Soto garing yang disajikan terdiri dari nasi, tauge, irisan kol, suwiran ayam, seledri, dan bawang goreng, dengan siraman kuah kaldu bening minimalis. Menu tambahan seperti sate telur puyuh, tahu dan tempe goreng selalu tersedia.
Warung ini buka setiap hari pukul 06.00–13.30 WIB. Harga sangat bersahabat, menjadikannya tempat sarapan murah meriah yang digemari banyak kalangan.
Rating Google Maps: 4,7/5 menunjukkan tempat ini layak jadi favorit para pecinta kuliner khas Klaten.
5. Warung Soto Mbah Darmo Suguhkan Soto Kering Ayam yang Kaya Cita Rasa
Warung Soto Mbah Darmo berlokasi di Jl. Raya Wanglu, Trucuk, Klaten. Tempat ini sudah berdiri sejak lama dan dikenal dengan soto garing ayamnya yang gurih, dengan kaldu ayam yang hanya dibasuhkan sedikit.
Menu disajikan dengan nasi, suwiran ayam, tauge, dan irisan kol. Lauk pendamping seperti tempe benguk, bakwan goreng, hingga sate telur puyuh bisa Anda pilih sesuai selera.
Warung ini buka dari pukul 07.00 hingga 20.00 WIB, menjadikannya pilihan makan pagi hingga malam.
Rating Google Maps: 4,3/5, didukung suasana desa yang ramah dan penuh keakraban. Cocok bagi wisatawan yang ingin merasakan kehangatan lokal Klaten.
6. Warung Soto Mbah Lolo Sajikan Resep Turun-Temurun dari Stasiun Delanggu
Berlokasi di Jalan Stasiun Delanggu No.31, Sabrang, Klaten, Warung Soto Mbah Lolo terkenal dengan resep keluarga yang diwariskan secara turun-temurun. Menu unggulan adalah toring dengan ayam suwir dan seledri segar, dilengkapi sedikit kecap asin dan kuah bening.
Soto garing di sini dibanderol mulai Rp5.000 saja, menjadikannya pilihan hemat untuk sarapan atau makan siang. Buka dari pukul 06.00 hingga 15.00 WIB.
Selain soto, tersedia gorengan dan sate sebagai lauk tambahan. Suasana warung tenang dan cocok untuk pengunjung yang ingin bersantai.
Rating Google Maps: 4,3/5, menegaskan kualitas rasa dan layanan yang tetap terjaga hingga kini.
7. Soto Ayam dan Toring Mbah Suto Hadirkan Cita Rasa Otentik Mardirejo
Soto Ayam dan Toring Mbah Suto berlokasi di Mardirejo Utara, Kalikebo, Trucuk, Klaten. Tempat ini menyajikan dua varian soto—kuah dan garing—yang sama-sama nikmat. Namun, toring menjadi menu andalan yang menarik perhatian banyak pelanggan.
Isian soto garing terdiri dari nasi, suwiran ayam, tauge, bawang goreng, dan sedikit kaldu. Cita rasanya gurih, manis, dan cocok dinikmati tanpa harus terasa berat.
Warung buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 15.00 WIB. Harga sangat terjangkau, menjadikannya langganan warga sekitar.
Rating Google Maps: 5,0/5, menjadikan warung ini salah satu yang paling tinggi penilaiannya di Klaten dalam kategori soto kering.
Penutup: Soto Garing Jadi Alternatif Kuliner Klaten yang Tak Boleh Dilewatkan
Klaten bukan hanya terkenal dengan wisata air dan budaya, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Salah satu sajian otentiknya adalah soto garing atau toring, yang kini semakin banyak digemari karena cita rasanya yang unik dan hemat kuah.
Bagi Anda pencinta kuliner, menjelajahi tujuh warung soto garing di atas akan menjadi pengalaman yang menyenangkan. Selain rasa lezat dan harga ramah di kantong, tiap tempat menyuguhkan keunikan masing-masing dari sisi penyajian hingga suasana.
Jika berkunjung ke Klaten, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan soto garing. Kuliner ini bukan hanya tentang rasa, tapi juga mencerminkan identitas lokal yang otentik dan keberlanjutan resep turun-temurun yang masih dilestarikan hingga kini.
Baca Juga : “Soto Garing: Sajian Kuliner Unik Khas Klaten“
